第二百三十七章 酒楼招人
说着,这小姑娘又怒瞪了徐婉宁一眼。
这里面,就只有徐婉宁的长相能超过她,自然被她当成了假想敌。
徐婉宁怎么也没想到,事情的发展竟然变成了这样。
她饶有兴致地看着东子,就看他怎么解决。
东子先是看了眼翠芬,见翠芬脸上已经有明显的薄怒神色,当即也不犹豫,提溜着将人扔到了酒楼外面。
他可不管什么能不能欺负女同志,这人妄想攀龙附凤,还想挑拨他和翠芬之间的关系?
不能忍,这绝对不能忍!
“我可知道你家住在什么地方,你要是不想你干的这点破事儿在街坊邻居面前传遍,你以后不要再踏进我们酒楼一步!否则,我一定将你的事情传的沸沸扬扬,让你在街坊邻居面前抬不起头来!”
小姑娘被气哭了,可偏偏无计可施,只能哀怨地看着东子,然后,酒楼的大门在她面前缓缓关上。
“媳妇儿,刚才那人我可不认识啊,我是在招服务员的时候,她自己跟上来的,他们都能替我作证!”
剩下的几人哪里还不明白,这东哥早就结了婚,还有了孩子了。
现在正是表态的好时机,一个个儿争先恐后道:“是啊嫂子,刚才那个叫桃花的,是自己厚着脸皮找上来的,东哥一开始没想过要她呢。”
“叫什么东哥,要叫我苏经理!”
“对对对,苏经理,苏经理。”
东子这才看向翠芬,可怜兮兮的。
翠芬别过头不看他,但到底没有再生气了。
东子将手握成一个空心拳,放在唇边轻咳一声,才道:“几位大厨已经将自己的拿手菜都做好了,咱们现在来尝一尝,并且从他们当中选择合适的大厨留下来。”
刚才还笑着聊天的几个厨师,听说要在他们当中淘汰人才能将自己留下来,纷纷将对方当成了敌人。
林安拿了一大把筷子出来,给在场的人都发了一双,包括应聘服务员的四个小姑娘。
林安和东子翠芬很默契地选择了最后吃徐婉宁做的食物。
没办法,吃了她做的,其他人的食物再好吃,都觉得没有滋味了。
几位厨师也各自分了筷子,去品尝对方的菜。
大多都能挑出一点点的小问题,但唯独吃到徐婉宁做的食物时,三个厨师纷纷变了脸色。
“这小姑娘可没有说大话,她做的是真好吃啊!”
“没错,连我都甘拜下风。哎,看来这次被选上的可能性不大了。”
徐婉宁仔细品尝过三位大厨做的食物后,挨个儿给了评价。
“张大厨口味偏重,这道水煮肉片稍微咸了一点,下次放调料的时候比例稍微改变一下。”
“毛大厨的水煮鱼偏辣不说,为什么酸菜鱼里也要加小米辣?这味道不是说不好,但无法突出酸菜鱼本身的味道。”
“还有杨大厨……”
三位大厨可不再像刚才那样瞧不起徐婉宁,全都听的很认真。
毕竟,这位小姑娘看着年纪不大,但厨艺却远在他们之上,只要她愿意点拨一两句,不说受益匪浅,稍微也能学到点东西。
“其他的倒是没什么,这味道不说令人垂涎三尺,但拉拢一批回头客还是没问题的,就都留下来吧。”
三位厨师震惊地看向徐婉宁。
闹了半天,这位才是酒楼真正的大老板?
怪不得那位东哥只让人称呼他为“苏经理”呢。
“咱们接下来谈谈薪资问题吧。”
徐婉宁招呼三位厨师和四位服务员坐在一张圆桌上,自己坐在主位。
“三位厨师,每个月我可以给你们开到三十块钱的工资。这只是底薪。如果客流量高,回头客多,到月底盘账的时候,还能相应的给你们发一笔奖金。但奖金有没有,多或少,都不是固定的,得根据每个月酒楼每个月的净利润来决定。”
“至于服务员,两个传菜端菜的,每个月十二块钱的工资,两个打扫卫生的,每个月十五块钱的工资。你们四个,哪两个端菜哪两个负责卫生,你们自己决定。”
本来还一副姐妹情深的四个小姑娘,听到这话后,顿时闹开了。
“我来打扫卫生,我把家里打扫的井井有条,可干净了,一点儿灰尘都看不到。”
“我也要打扫卫生,一个月多三块钱的工资呢!而且端盘子可不必打扫卫生轻省,万一被烫着了,不小心把盘子扔掉了,岂不是还得赔钱?不划算?”
“可是我也想打扫卫生啊……这端盘子累人不说,关键烫手,你瞧我,刚才就被烫出了两个水泡呢。一次两次还行,要是天天都这样,谁受得了?”
“既然大家都想打扫卫生,那我就端盘子吧,活儿总要有人干嘛。”
最后,四个人经过一番商讨,总算决定好了,一开始用帕子垫着盘子的那两个小姑娘来端盘子,另外两个打扫卫生。
徐老板说了,端盘子的不负责擦桌子,平时店里没客人的时候,也能坐着歇歇脚。
虽说一个月少三块钱工资,但确实没有打扫卫生那么累。
“薪资说好了,咱们再来谈谈别的。”
“三位大厨,将你们会做的所有菜色全都写下来,好方便我来制定菜单。”
“每天的工作时间是早上八点到晚上六点。早上来酒楼以后,三位大厨轮流去市场买菜,你们四个负责一天的筹备工作。平时没客人的时候,你们在保证店面干净整洁的情况下,可以轮流休息。”
“六点以后如果还有客人,就算做你们加班,每超出一个小时,给你们五毛钱的加班费。有异议吗?”
雪花举起右手,“徐老板,如果没超过一个小时呢?”
徐婉宁指了下墙壁上挂着的钟,“李经理会记录你们每天加班的时间,比如说今天加班四十分钟,明天加班一个小时,这些时间都可以累计下来,等到月底结算工资的时候,一起发钱。”
“当然了,你们也可以自己准备一个小本子,记录你们每天加班的时间,等到月底再和李经理一起对比。”
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这里面,就只有徐婉宁的长相能超过她,自然被她当成了假想敌。
徐婉宁怎么也没想到,事情的发展竟然变成了这样。
她饶有兴致地看着东子,就看他怎么解决。
东子先是看了眼翠芬,见翠芬脸上已经有明显的薄怒神色,当即也不犹豫,提溜着将人扔到了酒楼外面。
他可不管什么能不能欺负女同志,这人妄想攀龙附凤,还想挑拨他和翠芬之间的关系?
不能忍,这绝对不能忍!
“我可知道你家住在什么地方,你要是不想你干的这点破事儿在街坊邻居面前传遍,你以后不要再踏进我们酒楼一步!否则,我一定将你的事情传的沸沸扬扬,让你在街坊邻居面前抬不起头来!”
小姑娘被气哭了,可偏偏无计可施,只能哀怨地看着东子,然后,酒楼的大门在她面前缓缓关上。
“媳妇儿,刚才那人我可不认识啊,我是在招服务员的时候,她自己跟上来的,他们都能替我作证!”
剩下的几人哪里还不明白,这东哥早就结了婚,还有了孩子了。
现在正是表态的好时机,一个个儿争先恐后道:“是啊嫂子,刚才那个叫桃花的,是自己厚着脸皮找上来的,东哥一开始没想过要她呢。”
“叫什么东哥,要叫我苏经理!”
“对对对,苏经理,苏经理。”
东子这才看向翠芬,可怜兮兮的。
翠芬别过头不看他,但到底没有再生气了。
东子将手握成一个空心拳,放在唇边轻咳一声,才道:“几位大厨已经将自己的拿手菜都做好了,咱们现在来尝一尝,并且从他们当中选择合适的大厨留下来。”
刚才还笑着聊天的几个厨师,听说要在他们当中淘汰人才能将自己留下来,纷纷将对方当成了敌人。
林安拿了一大把筷子出来,给在场的人都发了一双,包括应聘服务员的四个小姑娘。
林安和东子翠芬很默契地选择了最后吃徐婉宁做的食物。
没办法,吃了她做的,其他人的食物再好吃,都觉得没有滋味了。
几位厨师也各自分了筷子,去品尝对方的菜。
大多都能挑出一点点的小问题,但唯独吃到徐婉宁做的食物时,三个厨师纷纷变了脸色。
“这小姑娘可没有说大话,她做的是真好吃啊!”
“没错,连我都甘拜下风。哎,看来这次被选上的可能性不大了。”
徐婉宁仔细品尝过三位大厨做的食物后,挨个儿给了评价。
“张大厨口味偏重,这道水煮肉片稍微咸了一点,下次放调料的时候比例稍微改变一下。”
“毛大厨的水煮鱼偏辣不说,为什么酸菜鱼里也要加小米辣?这味道不是说不好,但无法突出酸菜鱼本身的味道。”
“还有杨大厨……”
三位大厨可不再像刚才那样瞧不起徐婉宁,全都听的很认真。
毕竟,这位小姑娘看着年纪不大,但厨艺却远在他们之上,只要她愿意点拨一两句,不说受益匪浅,稍微也能学到点东西。
“其他的倒是没什么,这味道不说令人垂涎三尺,但拉拢一批回头客还是没问题的,就都留下来吧。”
三位厨师震惊地看向徐婉宁。
闹了半天,这位才是酒楼真正的大老板?
怪不得那位东哥只让人称呼他为“苏经理”呢。
“咱们接下来谈谈薪资问题吧。”
徐婉宁招呼三位厨师和四位服务员坐在一张圆桌上,自己坐在主位。
“三位厨师,每个月我可以给你们开到三十块钱的工资。这只是底薪。如果客流量高,回头客多,到月底盘账的时候,还能相应的给你们发一笔奖金。但奖金有没有,多或少,都不是固定的,得根据每个月酒楼每个月的净利润来决定。”
“至于服务员,两个传菜端菜的,每个月十二块钱的工资,两个打扫卫生的,每个月十五块钱的工资。你们四个,哪两个端菜哪两个负责卫生,你们自己决定。”
本来还一副姐妹情深的四个小姑娘,听到这话后,顿时闹开了。
“我来打扫卫生,我把家里打扫的井井有条,可干净了,一点儿灰尘都看不到。”
“我也要打扫卫生,一个月多三块钱的工资呢!而且端盘子可不必打扫卫生轻省,万一被烫着了,不小心把盘子扔掉了,岂不是还得赔钱?不划算?”
“可是我也想打扫卫生啊……这端盘子累人不说,关键烫手,你瞧我,刚才就被烫出了两个水泡呢。一次两次还行,要是天天都这样,谁受得了?”
“既然大家都想打扫卫生,那我就端盘子吧,活儿总要有人干嘛。”
最后,四个人经过一番商讨,总算决定好了,一开始用帕子垫着盘子的那两个小姑娘来端盘子,另外两个打扫卫生。
徐老板说了,端盘子的不负责擦桌子,平时店里没客人的时候,也能坐着歇歇脚。
虽说一个月少三块钱工资,但确实没有打扫卫生那么累。
“薪资说好了,咱们再来谈谈别的。”
“三位大厨,将你们会做的所有菜色全都写下来,好方便我来制定菜单。”
“每天的工作时间是早上八点到晚上六点。早上来酒楼以后,三位大厨轮流去市场买菜,你们四个负责一天的筹备工作。平时没客人的时候,你们在保证店面干净整洁的情况下,可以轮流休息。”
“六点以后如果还有客人,就算做你们加班,每超出一个小时,给你们五毛钱的加班费。有异议吗?”
雪花举起右手,“徐老板,如果没超过一个小时呢?”
徐婉宁指了下墙壁上挂着的钟,“李经理会记录你们每天加班的时间,比如说今天加班四十分钟,明天加班一个小时,这些时间都可以累计下来,等到月底结算工资的时候,一起发钱。”
“当然了,你们也可以自己准备一个小本子,记录你们每天加班的时间,等到月底再和李经理一起对比。”
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