第九百六十九章 二号店(加更1)
但要是放在其他人身上,即便知道这个办法行得通,也无济于事啊。
毛敏庆幸,自己遇上了徐家这么好的人家。
二伯母见毛敏的神情放松以后,笑问道:“现在不想着跟茂团分开了?”
毛敏不停摇头:“不分开,这辈子都不想着分开了!”
有事儿就解决事儿,而不是选择逃避。
“现在这么想,晚咯!如今已经不是你想不想分开的事儿了,得看看我家茂团怎么想。”
毛敏紧张地搓手:“茂团他……”
“你就因为这么点事儿,轻易就跟他提了分开,还不允许他有点小情绪了?你还愣着干嘛,赶紧去找他解释清楚啊,如果他生气,就好好哄一哄。要是哄不好,就收拾他一顿!”
毛敏:……
确定这是亲妈?
“那我去看看茂团。”
“四嫂,别忘了先去院长那儿把调岗申请书拿回来。”
二伯母瞪着毛敏的背影:“还想调岗?”
“四嫂担心因为自己的事情会影响到咱家,所以想离开京市换个地方生活,这样就能摆脱那两人了。虽说方法是不合适,但她的出发点是好的嘛。”
“现在知道毛敏为啥不愿意结婚的原因了,我这悬着的心啊,可算放下了。”
“等这事儿解决以后,得尽快确定毛敏和茂团的婚期了。对了慧茹,茂宁的婚期,你们打算定在什么时候?”
徐母说道:“原本计划的是夏天,但现在茂严去出任务了,归期未定。袁欣和茂宁的意思是,等哥哥结婚以后他们再结婚。反正都已经定下来了,早一点晚一点也影响不大。”
“咱们家里几个孩子的婚事儿都定下来了,接下来就得考虑茂青,婉笙还有耀宗的婚事了。茂青也有二十七八了吧?”
“茂青过完年二十八,婉笙二十六,耀宗二十一。”徐母说道。
“耀宗还小,还能再等两年,但茂青和婉笙的婚事必须得提上议程。咱们上班的时候可以多看看,谁家有条件合适,年龄相仿的孩子,可以给茂青和婉笙看看。”
“茂青是男同志,现在职务也不低,哪怕再晚个一两年,只要认真寻找还是能找到的。但婉笙不一样,女同志年龄大了,将来生孩子都不好生,所以咱们得先替婉笙找。”
“我附议,我最近一直在给婉笙相看着,但能配得上婉笙的,压根儿找不出来两个。”
“谢谢大舅妈二舅妈三舅妈,我现在已经有心仪的对象了,你们不用替我操心啦。”
正说着话,病房门被人从外面推开,林婉笙和徐华景一起进来了。
大伯母惊讶地问道:“婉笙相看的是哪家的孩子?”
林婉笙在徐婉宁跟前坐下,“大舅妈,他没有什么背景,是农村人,但他凭借自己的努力一步一步往上爬,未来前途无量。只是家是农村的,从家境来看,稍微差了一点。”
“农村人咋了?往上数三代,大家都是农村出来的。只要人品好,人踏实肯努力,日子一样能过得好。”
“是啊,我家林安不也是农村出来的?丝毫不比茂严几个差。不过,人品好不好,你一个人未必能看得出来,等有时间了,带回家让我们这些做长辈的看看,要是人真的可以,你们的婚事也能定下来了。”
当着这么多长辈的面儿谈婚事,饶是性格大大咧咧的林婉笙,也不禁有些害羞。
“我跟他说一声,看他什么时候有空,带回家给你们看看。”
“婉笙的婚事定下来,接下来就是茂青和耀宗了。”
大伯母等人在商议林茂青的事儿,姑姑将徐婉宁叫到了一边。
“阿宁,咱们的二号店已经装修好了,桌椅板凳那些的也全都弄好了,你觉得,咱们什么时候开业比较合适?”
徐婉宁问道:“那服务员,厨师那些的都招聘好了吗?”
徐华景摇摇头:“服务员,东子已经帮忙找好了,目前打算招聘十二个服务员。厨师的话,现在还没有遇到合适的。”
烤全羊的人比较好找,只要能掌握好火候,刀工利索就好,也没有太高的技术要求。
毕竟调料都是徐婉宁自己配好的。
烤乳猪也同理。
但是这个铜锅涮的人,不大好找。
“咱们主打的还是烤肉一类,铜锅涮就是个添头。更何况,铜锅涮才是最没有技术含量的,锅底是我提前调配好的,只要把菜端上桌让客人自己涮就行,按理说,负责这个的厨师应该很好找才对。”
徐华景无奈笑道:“我以为,铜锅涮得厨师自己配料呢,问了一圈儿,没一个人会的,所以一直没有把人定下来。”
但凡是有点本事的,基本上都会自己选择开店,或者去一些大酒楼当大厨。
二号店虽然也打着徐家铺子酒楼的名号,但归根结底是一个新开的酒楼,能不能开下去还是两回事儿呢。
“照你这么一说,只要找一个刀功不错的就可以了?”
“刀功不错是一方面,但最重要的还是得人品,毕竟是做吃食的,最怕有人在食材上动手脚。对了,我之前开徐家铺子酒楼的时候,给服务员和厨师们制定了员工准则,那些要求都是我一遍一遍修改过的,如今已经十分成熟。”
“二号店的服务员和厨师们,也务必要遵守那一套员工准则,咱们得从最基础的方面杜绝一切不稳定因素。”
“但是有一点,徐家铺子酒楼的服务员和厨师们,都是有提成的,这一点,二号店暂时不要效仿,最起码要生意稳定以后再根据大家的表现情况来看,不能贸贸然就给。”
人心不俗蛇吞象,要是一开始就把胃口给喂叼了,往后要想管理起来就更难了。
徐家铺子酒楼的成立,每个环节徐婉宁都有参与,但二号店不同,她只是提出了意见,跑腿的却是姑姑和几个哥哥。
徐华景将徐婉宁说的话都记住了。
她这才发现,自己这个侄女儿,在做生意上却是很有天赋。
“那你的养殖场,你打算怎么办?”
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毛敏庆幸,自己遇上了徐家这么好的人家。
二伯母见毛敏的神情放松以后,笑问道:“现在不想着跟茂团分开了?”
毛敏不停摇头:“不分开,这辈子都不想着分开了!”
有事儿就解决事儿,而不是选择逃避。
“现在这么想,晚咯!如今已经不是你想不想分开的事儿了,得看看我家茂团怎么想。”
毛敏紧张地搓手:“茂团他……”
“你就因为这么点事儿,轻易就跟他提了分开,还不允许他有点小情绪了?你还愣着干嘛,赶紧去找他解释清楚啊,如果他生气,就好好哄一哄。要是哄不好,就收拾他一顿!”
毛敏:……
确定这是亲妈?
“那我去看看茂团。”
“四嫂,别忘了先去院长那儿把调岗申请书拿回来。”
二伯母瞪着毛敏的背影:“还想调岗?”
“四嫂担心因为自己的事情会影响到咱家,所以想离开京市换个地方生活,这样就能摆脱那两人了。虽说方法是不合适,但她的出发点是好的嘛。”
“现在知道毛敏为啥不愿意结婚的原因了,我这悬着的心啊,可算放下了。”
“等这事儿解决以后,得尽快确定毛敏和茂团的婚期了。对了慧茹,茂宁的婚期,你们打算定在什么时候?”
徐母说道:“原本计划的是夏天,但现在茂严去出任务了,归期未定。袁欣和茂宁的意思是,等哥哥结婚以后他们再结婚。反正都已经定下来了,早一点晚一点也影响不大。”
“咱们家里几个孩子的婚事儿都定下来了,接下来就得考虑茂青,婉笙还有耀宗的婚事了。茂青也有二十七八了吧?”
“茂青过完年二十八,婉笙二十六,耀宗二十一。”徐母说道。
“耀宗还小,还能再等两年,但茂青和婉笙的婚事必须得提上议程。咱们上班的时候可以多看看,谁家有条件合适,年龄相仿的孩子,可以给茂青和婉笙看看。”
“茂青是男同志,现在职务也不低,哪怕再晚个一两年,只要认真寻找还是能找到的。但婉笙不一样,女同志年龄大了,将来生孩子都不好生,所以咱们得先替婉笙找。”
“我附议,我最近一直在给婉笙相看着,但能配得上婉笙的,压根儿找不出来两个。”
“谢谢大舅妈二舅妈三舅妈,我现在已经有心仪的对象了,你们不用替我操心啦。”
正说着话,病房门被人从外面推开,林婉笙和徐华景一起进来了。
大伯母惊讶地问道:“婉笙相看的是哪家的孩子?”
林婉笙在徐婉宁跟前坐下,“大舅妈,他没有什么背景,是农村人,但他凭借自己的努力一步一步往上爬,未来前途无量。只是家是农村的,从家境来看,稍微差了一点。”
“农村人咋了?往上数三代,大家都是农村出来的。只要人品好,人踏实肯努力,日子一样能过得好。”
“是啊,我家林安不也是农村出来的?丝毫不比茂严几个差。不过,人品好不好,你一个人未必能看得出来,等有时间了,带回家让我们这些做长辈的看看,要是人真的可以,你们的婚事也能定下来了。”
当着这么多长辈的面儿谈婚事,饶是性格大大咧咧的林婉笙,也不禁有些害羞。
“我跟他说一声,看他什么时候有空,带回家给你们看看。”
“婉笙的婚事定下来,接下来就是茂青和耀宗了。”
大伯母等人在商议林茂青的事儿,姑姑将徐婉宁叫到了一边。
“阿宁,咱们的二号店已经装修好了,桌椅板凳那些的也全都弄好了,你觉得,咱们什么时候开业比较合适?”
徐婉宁问道:“那服务员,厨师那些的都招聘好了吗?”
徐华景摇摇头:“服务员,东子已经帮忙找好了,目前打算招聘十二个服务员。厨师的话,现在还没有遇到合适的。”
烤全羊的人比较好找,只要能掌握好火候,刀工利索就好,也没有太高的技术要求。
毕竟调料都是徐婉宁自己配好的。
烤乳猪也同理。
但是这个铜锅涮的人,不大好找。
“咱们主打的还是烤肉一类,铜锅涮就是个添头。更何况,铜锅涮才是最没有技术含量的,锅底是我提前调配好的,只要把菜端上桌让客人自己涮就行,按理说,负责这个的厨师应该很好找才对。”
徐华景无奈笑道:“我以为,铜锅涮得厨师自己配料呢,问了一圈儿,没一个人会的,所以一直没有把人定下来。”
但凡是有点本事的,基本上都会自己选择开店,或者去一些大酒楼当大厨。
二号店虽然也打着徐家铺子酒楼的名号,但归根结底是一个新开的酒楼,能不能开下去还是两回事儿呢。
“照你这么一说,只要找一个刀功不错的就可以了?”
“刀功不错是一方面,但最重要的还是得人品,毕竟是做吃食的,最怕有人在食材上动手脚。对了,我之前开徐家铺子酒楼的时候,给服务员和厨师们制定了员工准则,那些要求都是我一遍一遍修改过的,如今已经十分成熟。”
“二号店的服务员和厨师们,也务必要遵守那一套员工准则,咱们得从最基础的方面杜绝一切不稳定因素。”
“但是有一点,徐家铺子酒楼的服务员和厨师们,都是有提成的,这一点,二号店暂时不要效仿,最起码要生意稳定以后再根据大家的表现情况来看,不能贸贸然就给。”
人心不俗蛇吞象,要是一开始就把胃口给喂叼了,往后要想管理起来就更难了。
徐家铺子酒楼的成立,每个环节徐婉宁都有参与,但二号店不同,她只是提出了意见,跑腿的却是姑姑和几个哥哥。
徐华景将徐婉宁说的话都记住了。
她这才发现,自己这个侄女儿,在做生意上却是很有天赋。
“那你的养殖场,你打算怎么办?”
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