第八百二十五章 放假
徐婉宁语气淡然地回应道:“临期产品能和正期产品一个价吗?在同等价格下,我为什么不买耐储存的正期产品,非要去买临期产品呢?消费者又不是傻子。”
听完徐婉宁的解释,刚才提出疑问的员工讪笑道:“瞧我这脑子,竟然没想到这一层,还是徐同志厉害。”
徐婉宁笑了笑,没再继续这个话题。
她是否被人夸赞厉害这并不重要,重要的是,仓库里堆积的食品是否全部都能卖出去。
都是苦日子过过来的人,没有谁愿意浪费粮食的。
张厂长笑道:“如果不打折促销,这些食品只能当成福利发给大家,但用福袋的方法打折售卖,却能增加销量。大家的年终福利也能变成更加实惠的东西,属于一举多得。”
“对对对,我们还得感谢徐同志,出了这么好的主意呢!”
离开利民食品厂后,徐婉宁径直去了酒楼。
“东子,你跟顾客们说一声,咱们再营业三天,三天后,徐家铺子酒楼就要打烊了,等年后再开。”
东子正在跟翠芬一起盘账,听到徐婉宁这话,夫妻俩双双放下手中的笔,不可置信地看着徐婉宁。
“嫂子,你是不是遇到啥事儿了?眼看着近年关了,现在正是酒楼生意最好的时候,突然打烊,得少挣多少钱啊。”
徐婉宁解释道:“我没遇到事儿,不过我打算过几天就回吉市过年,你们肯定要跟着一起的。”
夫妻俩对视一眼,多年的默契让他们从彼此的眼神当中领悟到了对方的意思。
东子说道:“嫂子,要不你跟东子哥和婶子孩子们先回家,我和翠芬在酒楼守着。等过完年,生意没那么好了,我们再回去。”
“是啊,一年不回去没什么的,但是酒楼的生意,错过了可就真的错过了。我们粗略地估算了一下,就年前和过年那半个月的时间,咱们至少能挣到这个数呢。”
翠芬对着徐婉宁扬起了一个巴掌。
五千块,不到二十天的时间就能挣到五千块。
这放在整个餐饮界都是十分炸裂的存在。
所以,东子和翠芬并不想错过挣这笔钱的生意。
嫂子将酒楼交给他们打理,从来不插手酒楼的经营,给了他俩十足的信任,所以他们必须要替嫂子将酒楼管理好,每多挣到一分钱,都是对嫂子的回报。
至于回老家过年……
夫妻俩不是不想,只是相对于林母而言,并没有那么迫切的想法,相比较之下,他们还是宁可多挣点钱。
徐婉宁却道:“钱这一辈子是挣不完的,相比较挣钱,我更希望大家身体健康,身心愉悦。听我的,过年咱们酒楼就打烊,今年回老家好好过个年。难道你们就不希望荣归故里,让之前那些瞧不上你们的人好好看一看,你们现在的日子过的有多好吗?”
想,怎么可能不想!
夫妻俩每个月从酒楼拿到属于自己的分红后,都会畅想等回了老家后,怎么跟那些曾经欺负过他们的人显摆,显摆他们如今在京市的日子有多好过。
但,比起这个,他们还是想替徐婉宁多挣点钱。
“年后再回去也是一样的吧?”
“那能一样吗?更何况,过年那段时间,酒楼也并非天天生意这么好。毕竟现在大家团年,都还是喜欢在自己家里吃,一天能接待几桌客人就算不错了。生意不差,但是绝对没有你们计划下的那么好。”
“不会吧?”东子皱着眉说道:“最近几天,生意就比之前好了不少呢。”
“这是因为临近年关,各个厂里都开始发放福利了,尤其是利润高的厂子,员工们发到手的福利也多。所以很多人想着一年到头了,下馆子吃顿好的,好好犒劳犒劳自己。等真的过年了,就不是这么回事儿了。”
见夫妻俩还是不怎么相信,徐婉宁又道:“你们要真是不相信的话,等会儿可以随便找两个人打听打听,打听完以后,你们要还是坚持己见,那我就同意你们过年守在这儿。”
闻言,东子这才道:“成,那我等会儿就问一问,如果过年生意好,嫂子你就别催着我们回家了。”
徐婉宁哑口失笑。
记得上辈子她生活在几十年以后,有一年过年比较晚,“专家”建议大年三十不放假,正月初一开始放假到正月初八,结果被网友骂翻了天。
辛苦了一整年的苦逼打工人,每年都盼着过年这几天,要么和亲友相聚,要么出门旅游,结果大年三十却不放假,年夜饭都赶不上热乎的。
东子翠芬可倒好,不愿意放假,反倒想加班挣钱。
不过转念一想,徐婉宁又能理解了。
对于过习惯了苦日子的人来说,吃一点苦并不算什么,能挣到钱才是最重要的。
东子果然去找人问了。
结果问了一圈下来,竟然和徐婉宁预料的一模一样。
“有人说,偶尔带家里人来吃一顿,花个几块十块钱的,这算是改善生活,而这笔钱也能轻易拿出来,所以不心疼。但过年可是几家人聚在一起,动辄好几十口人,得两三桌,要真出来吃,得花几十块钱,不是人人都能承受得起的。”
“还有人说,平时在外面吃也就算了,过年可是阖家团圆的日子,只有在家里吃才有团年的那个氛围,在外面吃算怎么回事儿?可能还会被亲戚笑话,钱花了,却也落不到好。”
东子满面愁容:“嫂子,怎么会是这样呢?跟我们的预期完全不一样啊。”
徐婉宁无奈解释:“因为,顾客的想法,是正常人的思维,而你们俩,已经站在老板的立场,直接考虑利润的问题了,所以才会理所当然的觉得,年前的生意好,过年生意也一定会好。”
“行了,别纠结了,站好最后一班岗,三天后,咱们徐家铺子酒楼全体放假。”
东子和翠芬再次对视了一眼,这一次,夫妻俩谁都没有说反驳的话。
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听完徐婉宁的解释,刚才提出疑问的员工讪笑道:“瞧我这脑子,竟然没想到这一层,还是徐同志厉害。”
徐婉宁笑了笑,没再继续这个话题。
她是否被人夸赞厉害这并不重要,重要的是,仓库里堆积的食品是否全部都能卖出去。
都是苦日子过过来的人,没有谁愿意浪费粮食的。
张厂长笑道:“如果不打折促销,这些食品只能当成福利发给大家,但用福袋的方法打折售卖,却能增加销量。大家的年终福利也能变成更加实惠的东西,属于一举多得。”
“对对对,我们还得感谢徐同志,出了这么好的主意呢!”
离开利民食品厂后,徐婉宁径直去了酒楼。
“东子,你跟顾客们说一声,咱们再营业三天,三天后,徐家铺子酒楼就要打烊了,等年后再开。”
东子正在跟翠芬一起盘账,听到徐婉宁这话,夫妻俩双双放下手中的笔,不可置信地看着徐婉宁。
“嫂子,你是不是遇到啥事儿了?眼看着近年关了,现在正是酒楼生意最好的时候,突然打烊,得少挣多少钱啊。”
徐婉宁解释道:“我没遇到事儿,不过我打算过几天就回吉市过年,你们肯定要跟着一起的。”
夫妻俩对视一眼,多年的默契让他们从彼此的眼神当中领悟到了对方的意思。
东子说道:“嫂子,要不你跟东子哥和婶子孩子们先回家,我和翠芬在酒楼守着。等过完年,生意没那么好了,我们再回去。”
“是啊,一年不回去没什么的,但是酒楼的生意,错过了可就真的错过了。我们粗略地估算了一下,就年前和过年那半个月的时间,咱们至少能挣到这个数呢。”
翠芬对着徐婉宁扬起了一个巴掌。
五千块,不到二十天的时间就能挣到五千块。
这放在整个餐饮界都是十分炸裂的存在。
所以,东子和翠芬并不想错过挣这笔钱的生意。
嫂子将酒楼交给他们打理,从来不插手酒楼的经营,给了他俩十足的信任,所以他们必须要替嫂子将酒楼管理好,每多挣到一分钱,都是对嫂子的回报。
至于回老家过年……
夫妻俩不是不想,只是相对于林母而言,并没有那么迫切的想法,相比较之下,他们还是宁可多挣点钱。
徐婉宁却道:“钱这一辈子是挣不完的,相比较挣钱,我更希望大家身体健康,身心愉悦。听我的,过年咱们酒楼就打烊,今年回老家好好过个年。难道你们就不希望荣归故里,让之前那些瞧不上你们的人好好看一看,你们现在的日子过的有多好吗?”
想,怎么可能不想!
夫妻俩每个月从酒楼拿到属于自己的分红后,都会畅想等回了老家后,怎么跟那些曾经欺负过他们的人显摆,显摆他们如今在京市的日子有多好过。
但,比起这个,他们还是想替徐婉宁多挣点钱。
“年后再回去也是一样的吧?”
“那能一样吗?更何况,过年那段时间,酒楼也并非天天生意这么好。毕竟现在大家团年,都还是喜欢在自己家里吃,一天能接待几桌客人就算不错了。生意不差,但是绝对没有你们计划下的那么好。”
“不会吧?”东子皱着眉说道:“最近几天,生意就比之前好了不少呢。”
“这是因为临近年关,各个厂里都开始发放福利了,尤其是利润高的厂子,员工们发到手的福利也多。所以很多人想着一年到头了,下馆子吃顿好的,好好犒劳犒劳自己。等真的过年了,就不是这么回事儿了。”
见夫妻俩还是不怎么相信,徐婉宁又道:“你们要真是不相信的话,等会儿可以随便找两个人打听打听,打听完以后,你们要还是坚持己见,那我就同意你们过年守在这儿。”
闻言,东子这才道:“成,那我等会儿就问一问,如果过年生意好,嫂子你就别催着我们回家了。”
徐婉宁哑口失笑。
记得上辈子她生活在几十年以后,有一年过年比较晚,“专家”建议大年三十不放假,正月初一开始放假到正月初八,结果被网友骂翻了天。
辛苦了一整年的苦逼打工人,每年都盼着过年这几天,要么和亲友相聚,要么出门旅游,结果大年三十却不放假,年夜饭都赶不上热乎的。
东子翠芬可倒好,不愿意放假,反倒想加班挣钱。
不过转念一想,徐婉宁又能理解了。
对于过习惯了苦日子的人来说,吃一点苦并不算什么,能挣到钱才是最重要的。
东子果然去找人问了。
结果问了一圈下来,竟然和徐婉宁预料的一模一样。
“有人说,偶尔带家里人来吃一顿,花个几块十块钱的,这算是改善生活,而这笔钱也能轻易拿出来,所以不心疼。但过年可是几家人聚在一起,动辄好几十口人,得两三桌,要真出来吃,得花几十块钱,不是人人都能承受得起的。”
“还有人说,平时在外面吃也就算了,过年可是阖家团圆的日子,只有在家里吃才有团年的那个氛围,在外面吃算怎么回事儿?可能还会被亲戚笑话,钱花了,却也落不到好。”
东子满面愁容:“嫂子,怎么会是这样呢?跟我们的预期完全不一样啊。”
徐婉宁无奈解释:“因为,顾客的想法,是正常人的思维,而你们俩,已经站在老板的立场,直接考虑利润的问题了,所以才会理所当然的觉得,年前的生意好,过年生意也一定会好。”
“行了,别纠结了,站好最后一班岗,三天后,咱们徐家铺子酒楼全体放假。”
东子和翠芬再次对视了一眼,这一次,夫妻俩谁都没有说反驳的话。
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