第24章 红烧狮子头
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切夫刚刚走到餐厅门口就问到一股香味,这种似甜似辣的香味极能勾起人食欲,一闻便让人觉得饿了,不自觉的加快了脚步。
一进门就见他的夫人还有几个孩子已经到了,而邹凯正在指挥下人放盘子,看到切夫过来,邹凯立马招呼:“吃饭了,趁热吃。”
那模样之自然,就像他才是这里的主人一般。
看到盘子里的菜,切夫立刻没心思去计较这个。盘子里一半是米饭,一半是半个拳头大小的肉球,那肉球颜色红亮,旁边陪着煮软了的裹着浓浓汤汁的菠菜,光是外表就让人食欲大开。
米饭已经是沙铁城里的人饭桌上罕见的食物,见邹凯做了米饭,切夫就已经对他刮目相看,许多乡下来的人甚至不知道这是什么。而陪着米饭的肉球也是如此诱人,他从未见过这种吃法,但不可否认的是这种吃法的确很吸引人。
这里的餐厅是长桌,摆好盘子,邹凯毫不见外的自己找了个末尾的位置坐下。切夫的夫人看了他一眼,似乎想说什么,但想到此人身份,就闭了嘴。
切夫却没注意这些,邹凯坐的那个位置本来也没人坐,只是在某些人眼里,乡下人出身的人是不能合贵族同桌的。
虽然心中很是想快点尝尝盘子里的东西,但切夫觉得自己怎么也是一座大城市的行政官,也得拿出点气度。于是他慢慢坐下来,像是毫不奇怪的看着盘子里的东西,笑着问邹凯:“这是什么?”
“红烧狮子头。”邹凯回答喝了一口下人准备的麦酒回答。
“红烧……狮子头?”切夫疑惑的看着盘子里的肉球,“这是狮子肉?”
邹凯被麦酒呛到,咳了几声,差点笑出眼泪:“不是,你这儿有狮子肉吗?就是有狮子肉我也不会做啊!这就是猪肉,猪肉而已!你可以叫它红烧肉球。”
切夫点了点头,他其实也就问一下,甚至没有在意的去听邹凯说了什么,因为他的注意力全部在:等他回答了我就可以开吃了!
所以切夫点了点头之后,立刻伸出叉子,一下叉起了一个肉球!
“爸爸,好吃!”切夫还没吃,那边他那还不知形象面子为何物的小儿子已经叫了出来。
“好吃就多吃点。”切夫笑着随口应了句,慢慢用叉子从肉球上剥下一块,放嘴里细嚼慢咽起来。
嚼了两下,切夫一愣,这种味道……
肉泥制作肉球意外的有弹性,一口咬下去更是汁水四溢,一时间肉汁的味道充满了口腔,而在肉泥中间夹杂着藕粒与姜粒,藕粒的味道香甜,很好给味道的单一肉球添了些清新的口感。
吃了两口,切夫才发现自己这么闷头吃东西似乎有点没有形象,抬头正准备吃什么,就见自己的家人也是一脸享受的表情,不由得笑了起来。
在掌握着交通要道的沙铁城做行政官这么多年,切夫自认为什么好东西都见过,但吃到这么好吃的东西却是第一次。他顿时感到一阵满足,也隐约明白了此前邹凯所说的美食的意思,如此美味又眼神鲜亮美丽的食物,怎么能不叫它美食?
迫不及待的吃完盘子里的食物,切夫这才想起做出这些美味的人,抬头去看坐在末位的邹凯,发现他慢慢吃着盘子里的食物,显得有些漫不经心,似乎对此等美味习以为常。他突然想到,这个叫邹凯的人会做的可以称为美食的食物绝对不止这一道!
想到这里,切夫脸上立刻堆起笑容来,热情的对邹凯说:“凯,我会给你安排最好的房间,我想你也吃不惯沙铁厨子做的粗鄙东西,这几天的饭菜还要麻烦你了。”
“没问题。”邹凯丝毫没有推脱,应承下来。
切夫笑容更灿烂了,而他的夫人还有几个孩子都默默为自己的丈夫和老爸竖起了大拇指。
一顿饭吃完,和邹凯寒暄了几句,切夫就让下人将邹凯和麦尔带去休息,麦尔对于和大人物一起吃饭这种事情很是紧张,晚上吃饭的时候干脆就没去,就在厨房和下人吃了。
等邹凯离开,切夫离开将昂科叫了过来,细细询问了今天邹凯怎么做菜的,昂科一一说出之后,切夫交待昂科说:“你去找他学学,他好像并不怎么在意自己做饭的技术,他应该会教你,要是不教你,不管你用什么方法,你也要偷偷的学过来。”
昂科也对邹凯的烹饪方法非常好奇,有切夫老爷的吩咐他立刻斗志昂扬的说:“明白!”
当天晚上昂科就跑去了邹凯的住处,发自内心的阐述了自己对于他的所会的技艺的渴望,情深意切的说出了自己在行政官邸里厨师长位置的岌岌可危,并请求邹凯能传授他关于美食的技艺。
在昂科说出第一句话的时候邹凯就想笑,听他说到想学厨艺时,邹凯点了点头:“明白了。”
“啊?”突然被打断的昂科不知道他明白了什么。
邹凯看着他,眼里带笑:“还没说完?”
“没有。”昂科愣愣说。
“哦,那你继续。”邹凯摸出一块下人送来的糖含嘴里,示意他继续。
昂科这才反应过来,眼中狂喜:“你要教我?”
“就教你怎么做饭而已,”邹凯说得很轻松,“又不是什么很困难的事。”
“谢谢!”昂科激动的道了谢,慢慢走出门,他在想着自己准备的自己家里有小孩要养,父母亲年纪大了要照顾这种理由还没用上。邹凯这么轻松简单的答应了让他整个人都有点飘,这种自己独创的技艺不是应该不外传的吗?
想到这里,昂科觉得邹凯这个人真是太不小心了,于是又转身回来提醒他:“邹先生,您不要嫌我多事,我万分感谢您能传授我烹饪的技艺,但是为了您自己,还是不要将技艺传出去为好。”
邹凯还是第一次被人叫邹先生,在沃丽吉村庄的时候大家都是“凯!凯!”的叫他,搞得他都以为自己姓凯名凯了。此时面对昂科的提醒,邹凯也只是笑了笑,大气道:“不过一点做菜的方法而已,没事。”
其实中华美食花样繁多,既有制作工艺简单的,也有复杂至极需要漫长时间和经验的,短短几天学了就跟没学。所以对于教别人做菜这件事,邹凯一直抱着教会了我就不用做了的想法很是乐意教,而且顺便也能炫耀一下。
第二天一大早昂科就兴致高涨的跑来找邹凯了,邹凯见他那副急切的模样,调侃了一句:“哟,起挺早啊,等会儿。”
然后他才从床上爬起来,洗了个脸,去厨房教昂科熬瘦肉粥。
瘦肉粥也简单,基本是邹凯说昂科做,邹凯还让麦尔看看怎么熬的,完全把昂科当做了苦力,昂科正忙于熬粥掌握火候,也没有时间想到自己被当做苦力这件事。
昂科熬粥,邹凯也没事做,就在门口翻了个番茄来吃。粥快熬好的时候,一只白猫慢慢走了过来。
白猫动作优雅,似乎一点都不怕人,步伐轻灵的走进了厨房。
邹凯瞥眼看见,认出这是昨天偷吃他做的红烧狮子头的那只猫,正想逗它一下,就见那只猫的眼神盯着他……手中的番茄。
咦?猫想吃番茄?邹凯顿时来了兴致,将番茄放到白猫嘴边:“吃不吃,吃不吃,吃不吃?”
白猫看了他手中的番茄一眼,又抬头看了看他一眼,走了。
邹凯的视线跟着白猫一动,正好看见不远处麦尔一脸鄙视的看着他。邹凯耸耸肩,收回手上的番茄自己咬了一口。
然后白猫跳上了灶台,走向了那锅已经可以出锅的瘦肉粥。
正在专心看着粥的昂科本来想喝退这只猫,但又想起邹凯对这只猫挺友好的,也就算了,见这只猫还跳上了灶台,昂科想了想,找出只碟子舀了一勺粥递给了猫,猫看了他一眼,低下头吃了,吃完它又灵巧的几步跳出了厨房。
“一只高贵冷艳的猫。”邹凯咬着番茄做出评价。
此后邹凯不止一次见到过这只高贵冷艳的猫,它总是饭点出现,吃了东西就走,决不多留一步,有好几次邹凯想要逗它,都被猫用看傻逼的眼神看了一眼,然后走了。某次邹凯还被麦尔嘲笑了,麦尔现在和邹凯混得越熟,就越无法用学生看老师的目光看他,经常忍不住想要嘲笑他。
对于麦尔的嘲笑邹凯倒是毫不在意,他看着猫屁股淡定的说:“其实它不是鄙视我你懂吗,只是这只猫天生长了一副看谁都像鄙视谁的眼睛,你给它吃的他也鄙视你。”
麦尔想了想,竟然觉得他这句话完全正确!然后他碎碎念着:“一定是自己想多了。”默默离开了厨房。
邹凯也只在切夫这里呆了两天,第三天的时候,有消息从普兰斯传来:肯顿王国的国王莫名死在皇宫之中。
而就在这一天,王子回到了沙铁城。
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切夫刚刚走到餐厅门口就问到一股香味,这种似甜似辣的香味极能勾起人食欲,一闻便让人觉得饿了,不自觉的加快了脚步。
一进门就见他的夫人还有几个孩子已经到了,而邹凯正在指挥下人放盘子,看到切夫过来,邹凯立马招呼:“吃饭了,趁热吃。”
那模样之自然,就像他才是这里的主人一般。
看到盘子里的菜,切夫立刻没心思去计较这个。盘子里一半是米饭,一半是半个拳头大小的肉球,那肉球颜色红亮,旁边陪着煮软了的裹着浓浓汤汁的菠菜,光是外表就让人食欲大开。
米饭已经是沙铁城里的人饭桌上罕见的食物,见邹凯做了米饭,切夫就已经对他刮目相看,许多乡下来的人甚至不知道这是什么。而陪着米饭的肉球也是如此诱人,他从未见过这种吃法,但不可否认的是这种吃法的确很吸引人。
这里的餐厅是长桌,摆好盘子,邹凯毫不见外的自己找了个末尾的位置坐下。切夫的夫人看了他一眼,似乎想说什么,但想到此人身份,就闭了嘴。
切夫却没注意这些,邹凯坐的那个位置本来也没人坐,只是在某些人眼里,乡下人出身的人是不能合贵族同桌的。
虽然心中很是想快点尝尝盘子里的东西,但切夫觉得自己怎么也是一座大城市的行政官,也得拿出点气度。于是他慢慢坐下来,像是毫不奇怪的看着盘子里的东西,笑着问邹凯:“这是什么?”
“红烧狮子头。”邹凯回答喝了一口下人准备的麦酒回答。
“红烧……狮子头?”切夫疑惑的看着盘子里的肉球,“这是狮子肉?”
邹凯被麦酒呛到,咳了几声,差点笑出眼泪:“不是,你这儿有狮子肉吗?就是有狮子肉我也不会做啊!这就是猪肉,猪肉而已!你可以叫它红烧肉球。”
切夫点了点头,他其实也就问一下,甚至没有在意的去听邹凯说了什么,因为他的注意力全部在:等他回答了我就可以开吃了!
所以切夫点了点头之后,立刻伸出叉子,一下叉起了一个肉球!
“爸爸,好吃!”切夫还没吃,那边他那还不知形象面子为何物的小儿子已经叫了出来。
“好吃就多吃点。”切夫笑着随口应了句,慢慢用叉子从肉球上剥下一块,放嘴里细嚼慢咽起来。
嚼了两下,切夫一愣,这种味道……
肉泥制作肉球意外的有弹性,一口咬下去更是汁水四溢,一时间肉汁的味道充满了口腔,而在肉泥中间夹杂着藕粒与姜粒,藕粒的味道香甜,很好给味道的单一肉球添了些清新的口感。
吃了两口,切夫才发现自己这么闷头吃东西似乎有点没有形象,抬头正准备吃什么,就见自己的家人也是一脸享受的表情,不由得笑了起来。
在掌握着交通要道的沙铁城做行政官这么多年,切夫自认为什么好东西都见过,但吃到这么好吃的东西却是第一次。他顿时感到一阵满足,也隐约明白了此前邹凯所说的美食的意思,如此美味又眼神鲜亮美丽的食物,怎么能不叫它美食?
迫不及待的吃完盘子里的食物,切夫这才想起做出这些美味的人,抬头去看坐在末位的邹凯,发现他慢慢吃着盘子里的食物,显得有些漫不经心,似乎对此等美味习以为常。他突然想到,这个叫邹凯的人会做的可以称为美食的食物绝对不止这一道!
想到这里,切夫脸上立刻堆起笑容来,热情的对邹凯说:“凯,我会给你安排最好的房间,我想你也吃不惯沙铁厨子做的粗鄙东西,这几天的饭菜还要麻烦你了。”
“没问题。”邹凯丝毫没有推脱,应承下来。
切夫笑容更灿烂了,而他的夫人还有几个孩子都默默为自己的丈夫和老爸竖起了大拇指。
一顿饭吃完,和邹凯寒暄了几句,切夫就让下人将邹凯和麦尔带去休息,麦尔对于和大人物一起吃饭这种事情很是紧张,晚上吃饭的时候干脆就没去,就在厨房和下人吃了。
等邹凯离开,切夫离开将昂科叫了过来,细细询问了今天邹凯怎么做菜的,昂科一一说出之后,切夫交待昂科说:“你去找他学学,他好像并不怎么在意自己做饭的技术,他应该会教你,要是不教你,不管你用什么方法,你也要偷偷的学过来。”
昂科也对邹凯的烹饪方法非常好奇,有切夫老爷的吩咐他立刻斗志昂扬的说:“明白!”
当天晚上昂科就跑去了邹凯的住处,发自内心的阐述了自己对于他的所会的技艺的渴望,情深意切的说出了自己在行政官邸里厨师长位置的岌岌可危,并请求邹凯能传授他关于美食的技艺。
在昂科说出第一句话的时候邹凯就想笑,听他说到想学厨艺时,邹凯点了点头:“明白了。”
“啊?”突然被打断的昂科不知道他明白了什么。
邹凯看着他,眼里带笑:“还没说完?”
“没有。”昂科愣愣说。
“哦,那你继续。”邹凯摸出一块下人送来的糖含嘴里,示意他继续。
昂科这才反应过来,眼中狂喜:“你要教我?”
“就教你怎么做饭而已,”邹凯说得很轻松,“又不是什么很困难的事。”
“谢谢!”昂科激动的道了谢,慢慢走出门,他在想着自己准备的自己家里有小孩要养,父母亲年纪大了要照顾这种理由还没用上。邹凯这么轻松简单的答应了让他整个人都有点飘,这种自己独创的技艺不是应该不外传的吗?
想到这里,昂科觉得邹凯这个人真是太不小心了,于是又转身回来提醒他:“邹先生,您不要嫌我多事,我万分感谢您能传授我烹饪的技艺,但是为了您自己,还是不要将技艺传出去为好。”
邹凯还是第一次被人叫邹先生,在沃丽吉村庄的时候大家都是“凯!凯!”的叫他,搞得他都以为自己姓凯名凯了。此时面对昂科的提醒,邹凯也只是笑了笑,大气道:“不过一点做菜的方法而已,没事。”
其实中华美食花样繁多,既有制作工艺简单的,也有复杂至极需要漫长时间和经验的,短短几天学了就跟没学。所以对于教别人做菜这件事,邹凯一直抱着教会了我就不用做了的想法很是乐意教,而且顺便也能炫耀一下。
第二天一大早昂科就兴致高涨的跑来找邹凯了,邹凯见他那副急切的模样,调侃了一句:“哟,起挺早啊,等会儿。”
然后他才从床上爬起来,洗了个脸,去厨房教昂科熬瘦肉粥。
瘦肉粥也简单,基本是邹凯说昂科做,邹凯还让麦尔看看怎么熬的,完全把昂科当做了苦力,昂科正忙于熬粥掌握火候,也没有时间想到自己被当做苦力这件事。
昂科熬粥,邹凯也没事做,就在门口翻了个番茄来吃。粥快熬好的时候,一只白猫慢慢走了过来。
白猫动作优雅,似乎一点都不怕人,步伐轻灵的走进了厨房。
邹凯瞥眼看见,认出这是昨天偷吃他做的红烧狮子头的那只猫,正想逗它一下,就见那只猫的眼神盯着他……手中的番茄。
咦?猫想吃番茄?邹凯顿时来了兴致,将番茄放到白猫嘴边:“吃不吃,吃不吃,吃不吃?”
白猫看了他手中的番茄一眼,又抬头看了看他一眼,走了。
邹凯的视线跟着白猫一动,正好看见不远处麦尔一脸鄙视的看着他。邹凯耸耸肩,收回手上的番茄自己咬了一口。
然后白猫跳上了灶台,走向了那锅已经可以出锅的瘦肉粥。
正在专心看着粥的昂科本来想喝退这只猫,但又想起邹凯对这只猫挺友好的,也就算了,见这只猫还跳上了灶台,昂科想了想,找出只碟子舀了一勺粥递给了猫,猫看了他一眼,低下头吃了,吃完它又灵巧的几步跳出了厨房。
“一只高贵冷艳的猫。”邹凯咬着番茄做出评价。
此后邹凯不止一次见到过这只高贵冷艳的猫,它总是饭点出现,吃了东西就走,决不多留一步,有好几次邹凯想要逗它,都被猫用看傻逼的眼神看了一眼,然后走了。某次邹凯还被麦尔嘲笑了,麦尔现在和邹凯混得越熟,就越无法用学生看老师的目光看他,经常忍不住想要嘲笑他。
对于麦尔的嘲笑邹凯倒是毫不在意,他看着猫屁股淡定的说:“其实它不是鄙视我你懂吗,只是这只猫天生长了一副看谁都像鄙视谁的眼睛,你给它吃的他也鄙视你。”
麦尔想了想,竟然觉得他这句话完全正确!然后他碎碎念着:“一定是自己想多了。”默默离开了厨房。
邹凯也只在切夫这里呆了两天,第三天的时候,有消息从普兰斯传来:肯顿王国的国王莫名死在皇宫之中。
而就在这一天,王子回到了沙铁城。
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